Turistična kmetija Birsa
Že bežen pogled po dolini popotniku pove,da je tu doma vinska trta. Skozi Vipavsko dolino,tudi mimo domačije Birsa, kmetije z bogato vinogradniško tradicijo, pelje Vipavska vinska cesta.... Preberite več
Že bežen pogled po dolini popotniku pove,da je tu doma vinska trta. Skozi Vipavsko dolino,tudi mimo domačije Birsa, kmetije z bogato vinogradniško tradicijo, pelje Vipavska vinska cesta. Turistična kmetija pa ni znana samo po žlahtni kapljici. Birsovi so poznani tudi kot prijazni gostitelji, ki goste radi razvajajo z odličnimi, doma pripravljenimi jedmi, med katerimi velik sloves uživajo mesne jedi; pečeni odojki in jagnjetina, pečenka, klobase, sušene mesnine ... Seveda pa na mizi ne manjkajo njoki, jota, zelenjavne mineštre ... Sladokosnedi boste uživali v okušanju zares slastnih kremnih rezin, zavitkov, štrukljev ... Obisk kmetije bo prav posebno doživetje, če ga boste združili z degustacijo vin, ki jih boste lahko degustirali v prijetni družbi gospodarja Oskarja, ki celo leto s posebno skrbjo in pozornostjo neguje vinske trse. Kmetija Birsovih, kjer se lahko nastanite v prijetno opremljenih sobah ali apartmajih, je odlično izhodišče za raziskovanje bližnje in daljne okolice Vipave.
Skrij daljši opis
